酒店管理

酒店管理

培养特色

本专业通过对学生酒店意识、实践能力和管理能力的塑造,提升学生的综合素质和职业发展能力,培养能够用英语进行交流和沟通,适应国际酒店业和现代服务业发展需要,具有创新精神和跨文化交际能力的酒店行业管理人才。

主要课程

酒店管理概论、餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店实用英语、旅游学概论、会议服务与管理等。

就业方向

毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店,宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

职业证书

酒店管理师,品酒师,茶艺师,调酒师,咖啡师。



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